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烤鸡大腿

编辑:小豹子/2018-04-20 14:58

烤鸡大腿的做法详细介绍

分享烤鸡大腿的做法,让更多人知道

烤鸡大腿的简介及特色

色泽金黄、皮脆肉嫩、味道鲜美。 凤凰彩票欢迎你(5557713.com)凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)
分类标签:私家菜营养不良食谱补虚养身食谱青少年食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺
食材明细
鸡腿500克
酱油10克5克
料酒10克大葱5克
5克胡椒粉3克
味精1克蜂蜜4克

烤鸡大腿的做法详细步骤

1. 将鸡腿洗净,用适量酱油、精盐、料酒、胡椒粉及少许味精调成汁,在鸡腿四周擦抹均匀,在烤网上放置半小时,晾去浮水,并使鸡腿略腌入味;
2. 烤盘内抹一层食用油,葱,姜洗净切片,垫入烤盘内,将晾过的鸡腿刷一层蜜水,放置在烤盘的葱,姜片上;
3. 凤凰彩票网(5557713.com) 将烤盘送入预热好的烤箱,箱温先取250度,烤10分钟后,将箱温隆至180度,再烤30分钟左右即成.烤制中要将鸡腿翻翻身,使烤均匀。

烤鸡大腿的做法小贴士

食物相克:
鸡腿:鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;
与芝麻、菊花同食易中毒;
与李子、兔肉同食,会导致腹泻;
与芥末同食会上火。 美食分享,让更多人知道

烤鸡大腿