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粉蒸首乌糕

编辑:小豹子/2018-04-20 14:58

粉蒸首乌糕的做法详细介绍

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粉蒸首乌糕的简介及特色

香甜可口,软嫩宜人。 凤凰彩票欢迎你(5557713.com)凤凰彩票欢迎你(5557713.com)
分类标签:私家菜甜品/点心气血双补食谱乌发食谱
菜品口味甜味主要工艺粉蒸
食材明细
糯米粉1000克何首乌100克
枣(干)100克
红绿丝15克
白砂糖100克

粉蒸首乌糕的做法详细步骤

1.将何首乌根洗净,切片,用淘米水浸泡过夜,用开水煮一下,清水洗净,捣烂成泥;大枣洗净煮熟,搓成枣泥;将糯米粉、何首乌根泥、枣泥、白糖和在一起,稍加清水拌和,成团块状。
2.取蒸锅一只,放入清水,在锅屉上铺荷叶一张,倒入米粉团,摊平,撕成红绿丝,盖好,大火蒸45分钟即熟。

粉蒸首乌糕的做法小贴士

食物相克:
何首乌:何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。 美食分享,让更多人知道

粉蒸首乌糕